Unser Klassiker: Fangfrische Forellen
Der Geschmack unserer Forellen ist erstklassig. Wir beziehen die lebenden Schwarzwald- und Lachsforellen direkt von der Forellenzucht Schwarz aus Oberharmersbach.
Die Fische wachsen hier in sauberem, klarem und sauerstoffreichem Quellwasser heran – die Hauptvoraussetzung für ihre hervorragende Qualität. Aus unserem Gewässer werden sie dann nach Bestellung direkt frisch serviert. Unser Landgasthaus und die Forellen: ein Erfolgsrezept.
